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夏天将到 孕妈吃点姜开胃又解暑

2019-04-28 18:02:19出处:PCbaby作者:佚名

  正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,姜中含有姜醇、姜烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

  夏天吃姜还有健胃增进食欲的作用,对怀孕初期的孕妈不妨尝试一下。虽然立夏离我们还有一个星期,但气温已经有了夏天的感觉。在夏天来临之前,给各位孕妈推荐几款关于姜的食谱。

  ·姜汁藕片

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  用料:

  藕1节、食盐、醋、姜、生抽、耗油、植物油、麻油、白糖

  做法:

  1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

  2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

  3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

  4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

  5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

  &mid大发快乐8口诀dot;姜炒饭

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  食材:

  熟白米饭1碗、鸡蛋2个、姜1块、盐1茶匙、食用油1汤匙

  做法:

  1、将姜去皮,剁成姜末。

  2、热油锅,放入姜末煸炒。

  3、当姜炒到发黄时,磕入鸡蛋,炒散,然后换成小火。

  4、将白米饭倒入锅中,炒散。

  5、调入盐,将食材拌炒均匀,等到米饭炒干时,即大发快乐8官网可盛出。

  ·姜汁炖奶

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  食材:

  鲜奶200毫升、姜20克、蛋白1.5个、冰糖1茶匙

  做法:

  1、姜洗干净,去皮,用搅拌机搅打,取姜汁备用。

  2、蛋白打均匀。

  3、将姜汁、鲜奶、蛋白混合,搅拌均匀,倒入碗中。

  4、加上碗盖,隔水蒸约30分钟后,放入冰糖。

  5、冰糖融化后,即可取出。

(图片来源:大发快乐8)

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